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    综合新闻
    • “戴上厨师帽，我就是厨师”——我院举办首届教职工厨艺比赛
    •   浏览：11909   时间：2008年11月20日



    • （来自工cctv5体育直播的报道）

      11月9日上午，我院30多名教职工汇聚在温州华侨职业中学参加由我院工cctv5体育直播举办的首届教职工厨艺比赛。

      此次厨艺比赛采用先学后烧再评的形式，即先由温州华侨职业中学国家级烹饪名师示范“干烧鲤鱼”、“回锅肉”、“西式夹肉糕点”这三道平日比较流行菜肴的做法，然后以一人或两人为单位小组，对其中两道菜进行现场烹饪。在聆听过程挚嵊尉胖萏逵许多教工非常认真，边听还边记录制作方法。

      戴厨师帽、拿擀面杖……教职工兴趣盎然，现场热闹非凡，经过现场参赛教职工1个多小时五官和手的共同配合后，一道道“干烧鲤鱼”和“西式夹肉糕点”新鲜出炉。最后由厨师师傅现场打分，决出比赛名次。

      戴上厨师帽，我就是厨师。这次厨艺比赛，正如一参赛老师说的，“既能学到3道菜的新做法，又能体验厨师生活”，既能促进沟通交流，创造和谐工作氛围，又为教职工业余生活增添了情趣。
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